ルッコラに含まれるフラボノールの定量分析・分子ドッキング・皮膚バリア機能
Quantitative Analysis and Molecular Docking Simulation of Flavonols from Eruca sativa Mill. and Their Effect on Skin Barrier Function
- 出典:
- Current Issues in Molecular Biology
- 2024
- 46
- 398-408
- DOI:
- 10.3390/cimb46010025
- 要旨:
- ルッコラを70%エタノールで抽出し、粗抽出物をヘキサン・クロロホルム・酢酸エチル・ブタノール・水の5画分に分配した。抗酸化活性は酢酸エチル画分が最も高く、フラボノイド含量と呼応していた。酢酸エチル画分をヒト角化細胞HaCaTに...