ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
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肥満マウスの傍細胞経路にてケルセチンの吸収を促進する、ゼインとトリメチルキトサンから成るコアシェル型ナノ粒子

Zein and Trimethyl Chitosan-Based Core–Shell Nanoparticles for Quercetin Oral Delivery to Enhance Absorption by Paracellular Pathway in Obesity Mice

著作名：: Zijian Dai; Wanting Yin; Jiahao Li; Lingjun Ma; Fang Chen; Qun Shen; Xiaosong Hu; Yong Xue; Junfu Ji

出典：: Biomaterials Research; 2025; 29; 0193

DOI：: 10.34133/bmr.0193

電子ジャーナル

要旨：: ケルセチンを担持したゼインナノ粒子の表面をトリメチル化したキトサンでコーティングして、コアシェル型の製剤を調製した。ケルセチンは安定化され、分解が減少した上、持続的な放出を実現した。ナノ製剤は腸上皮細胞の傍細胞経路を...