ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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4件中 1-4件を表示

蛋白質コロナの形成とケルセチン-可食性ドック蛋白質ナノ粒子への影響

The formation of protein coronas and its effect on the quercetin-edible dock protein nanoparticles

著作名:
Yu-Ru Wu
Qian Zhou
Jing Li
Wei Wang
Yi-Bin Zhou
Kang Liu
出典:
Food Hydrocolloids
2024
157
110432
DOI:
10.1016/j.foodhyd.2024.110432
要旨:
可食性ドック蛋白質ナノ粒子にケルセチンを担持し、蛋白質コロナがケルセチンの放出に及ぼす影響を検証した。消化酵素はナノ粒子の表面に吸着して、蛋白質コロナを形成した。α-アミラーゼとアミロプシンが形成する蛋白質コロナは、ケ...

潰瘍性大腸炎の治療における、ケルセチンと没食子酸エピガロカテキン(EGCG)を共送達する、キヌア蛋白質の分解物とカチオン性の蓮根デンプンから得たミセル

Hydrolytic Quinoa Protein and Cationic Lotus Root Starch-Based Micelles for Co-Delivery of Quercetin and Epigallo-catechin 3-Gallate in Ulcerative Colitis Treatment

著作名:
Kang Liu
Ying-Ying Chen
Xue-Ying Li
Qiang-Ming Li
Li-Hua Pan
Jian-Ping Luo
Xue-Qiang Zha
出典:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
2022
70
15189–15201
DOI:
10.1021/acs.jafc.2c06376
要旨:
ケルセチンと没食子酸エピガロカテキン(EGCG)には、相乗的な抗炎症作用が知られている。そこで、両者を共送達するDDSを設計すべく、キヌア蛋白質の分解物とカチオン性の蓮根デンプンを交互積層法でミセルにして、ケルセチンとEGCGを共...

骨格筋にてインスリンが媒介するグルコース処理を、ケルセチンは正常と炎症性条件下とで反対に調節する: AMPK活性化の二重の役割

Quercetin oppositely regulates insulin-mediated glucose disposal in skeletal muscle under normal and inflammatory conditions: The dual roles of AMPK activation

著作名:
Kang Liu
Fan Mei
Yapu Wang
Na Xiao
Lele Yang
Yilei Wang
Jia Li
Fang Huang
,Junping Kou
Baolin Liu
Lian-Wen Qi
出典:
Molecular Nutrition & Food Research
2016
60
551-565
DOI:
10.1002/mnfr.201500509
要旨:
ICRマウスの正常時と炎症時では、ケルセチンがそれぞれ反対の挙動を示すことを明らかにした。正常時には、骨格筋にてインスリンが運んで来るグルコースを排除しないように働く。一方、炎症時にはグルコースの取込みを阻害する。

ルチンとルチンが豊富なそばのサプリは内因性グルカゴン様ペプチド1を上昇させて、II型糖尿病マウスの血糖値制御を促進する

Dietary supplementation of rutin and rutin-rich buckwheat elevates endogenous glucagon-like peptide 1 levels to facilitate glycemic control in type 2 diabetic mice

著作名:
Lin-Chien Lee
Yu-Chang Hou
Ying-Ying Hsieh
Yu-Hsin Chen
Yuh-Chiang Shen
I-Jung Lee
Meng-Chun Monica Shih
Wen-Chi Hou
Hui-Kang Liu
出典:
Journal of Functional Foods
2021
85
104653
DOI:
10.1016/j.jff.2021.104653
要旨:
台中2号は韃靼そばの新品種であり、生育7週目にして最大のルチン含量を示した。ストレプトゾトシンと高脂食で惹起したII型糖尿病マウスに、台中2号(3%および10%)もしくはルチン(0.1%)を含む餌を与えて、病態の改善を比較した。その結...