ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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3件中 1-3件を表示

配列アセンブリングとマルチオミクス解析が明らかにした、クジラグサにおけるケルセチン配糖体の高蓄積

Telomere-to-telomere genome assembly and multi-omics analyses illustrate the high accumulation of quercetin glucosides in tetraploid Descurainia sophia

著作名:
Weifeng Wu
Jianyong Wang
Chengcheng Cai
Xiaoyu Song
Hua Li
Tao Zhang
Meixin Xiong
Ying Wang
Jie Zhang
Bingbing Li
Lei Zhang
Feng Li
Mingkun Huang
Wei Li
Feng Cheng
Danyu Kong
Yi Liu
出典:
Horticulture Research
2025
12
in press
DOI:
10.1093/hr/uhaf335
要旨:
クジラグサ(鯨草, Descurainia sophia, アブラナ科の1~2年草)における、ケルセチン配糖体を豊富に含む種子と微量の種子を比較した。テロメア間の配列アセンブリングを行い、再構築したDNAをマルチオミクス解析した結果、UGT糖転移酵素...

ケルセチンによる炎症性疾患の治療メカニズム: 最新情報

The therapeutic mechanisms of quercetin on inflammatory diseases: an update

著作名:
Jie Xu
Haikun Hu
Haixu Jiang
Qiuzhu Wei
Honglin Zhang
Qingyi Lu
出典:
Inflammopharmacology
2025
33
3015–3049
DOI:
10.1007/s10787-025-01795-x
要旨:
ケルセチンの抗炎症作用に焦点を当て、医療分野への応用を論じる総説。炎症性疾患の治療におけるケルセチンの作用機序を、消化器・呼吸器・内分泌・脳神経・骨および関節に章分けして動物実験を中心に論じる。将来の臨床研究の可能性...

ケルセチンを担持したゼイン/アルギン酸ペクチンナノ粒子の安定性・バイオアベイラビリティ・生理活性におけるカルシウム強化の影響

Impact of calcium-reinforcement on stability, bioavailability, and bioactivity of quercetin-loaded zein/alginate-pectin nanoparticles

著作名:
Wan Li
Xiaoqing Zhu
Yingchun Zhou
Yuan Jiang
Jingying Feng
David Julian McClements
Kun Hu
出典:
Journal of the Science of Food and Agriculture
2025
105
1771-1782
DOI:
10.1002/jsfa.13954
要旨:
カルシウムイオンには、アルギン酸塩とペクチンを結びつける性質がある。アルギン酸塩とペクチンをカルシウムでクロスリンクすると、構造の安定化が期待できる。ゼインの表面をアルギン酸塩-ペクチンでコーティングしたナノ粒子を設計...