ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
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ケルセチンとβ-シクロデキストリンとのナノ包接複合体の調製・物性評価・抗癌活性

Preparation and Characterization of a Nano-Inclusion Complex of Quercetin with β-Cyclodextrin and Its Potential Activity on Cancer Cells

著作名：: Rajaram Rajamohan; Sekar Ashokkumar; Kuppusamy Murugavel; Yong Rok Lee

出典：: Micromachines; 2023; 14; 1352

DOI：: 10.3390/mi14071352

電子ジャーナル

要旨：: ケルセチンとβ-シクロデキストリンとのナノ包接複合体を合成し、IRスペクトルにて両者が水素結合で相互作用していることを確認した。NMRスペクトルは、包接複合体の形成後に水素の遮蔽と遮蔽解除の発生を示唆した。包接複合体はケルセ...