ルチンとルチンを多く含むアスパラガスは、デキストラン硫酸ナトリウムが誘発した大腸炎の重症度および組織損傷を軽減する
Purified rutin and rutin-rich asparagus attenuates disease severity and tissue damage following dextran sodium sulfate-induced colitis
- 著作名：
- Krista A. Power
- Jenifer T. Lu
- Jennifer M. Monk
- Dion Lepp
- Wenqing Wu
- Claire Zhang
- Ronghua Liu
- Rong Tsao
- Lindsay E. Robinson
- Geoffrey A. Wood
- David J. Wolyn
- 出典：
- Molecular Nutrition & Food Research
- 2016
- 60
- 2396-2412
- DOI：
- 10.1002/mnfr.201500890
- 要旨：
- デキストラン硫酸ナトリウム(DSS)で惹起した大腸炎の病態モデルマウスを用いる、ルチンの薬効評価。ルチン又はルチンを多く含むアスパラガスを予め2週間投与すれば、粘膜損傷の回復を促進した。