ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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ケルセチンはCXR阻害剤として働き、ニワトリにてBCRPを介したフロルフェニコールの排出を弱めて吸収を高める

Quercetin can serve as a CXR inhibitor to enhance florfenicol absorption by attenuating BCRP-mediated efflux in chickens

著作名：: Huacheng Deng; Ziyong Xu; Yuying Zhao; Leyu Zhu; Liping Wang; Yujuan Zhang

出典：: Poultry Science; 2025; 104; 105893

DOI：: 10.1016/j.psj.2025.105893

電子ジャーナル

要旨：: BCRPは典型的な薬物排出トランスポータであり、多くの薬物耐性を誘発する。ニワトリにおけるBCRPの転写開始が異物受容体(CXR, chicken xenobiotic receptor)に応答している現象を見出し、CXR阻害剤のスクリーニング系を確立した。その...

ケルセチンの徐放システムは、トランスポーターと酵素を阻害してデンプンの消化を遅らせる

Quercetin slow-release system delays starch digestion via inhibiting transporters and enzymes

著作名：: Liping Wang; Rongrong Ma; Yaoqi Tian

出典：: Food Chemistry; 2024; 461; 140855

DOI：: 10.1016/j.foodchem.2024.140855

電子ジャーナル

要旨：: ケルセチンを含む乳濁液は、フリーのケルセチンと比べてデンプンの消化を顕著に遅らせた。ケルセチンを含む乳濁液は、α-グルコシダーゼおよびα-アミラーゼを可逆的に阻害した。ケルセチンを含む乳濁液は両方の酵素と水素結合とファン...