ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
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循環器疾患と健康における、食物性ケルセチンの機能

Functional properties of dietary quercetin in cardiovascular health and disease

著作名：: Kuo Xu; Liqun Qu; Hui Li; Xia Ren; Ning Yan; Xianjun Fu

出典：: Food Frontiers; 2024; 5; 1951-1967

DOI：: 10.1002/fft2.434

電子ジャーナル

要旨：: ケルセチンの循環器保護効果に焦点を当てた総説。イントロ代わりに、ケルセチンを多く含む食物をパネル表示する。本論の前半は、心不全および心肥大・血栓予防および冠動脈の拡張・アテローム性動脈硬化症・LDL酸化の阻害に章分けして...