ウルトラマラソン競技における、ケルセチン摂取と血液の抗酸化能力との関係
Oral Quercetin Supplementation and Blood Oxidative Capacity in Response to Ultramarathon Competition
- 著作名:
- John C. Quindry
- Steven R. McAnulty
- Matthew B. Hudson
- Peter Hosick
- Charles Dumke
- Lisa S. McAnulty
- Dru Henson
- Jason D. Morrow
- David Nieman
- 出典:
- International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism
- 2008
- 18
- 601–616
- DOI:
- 10.1123/ijsnem.18.6.601
- 要旨:
- ウルトラマラソンの選手63名を対象とする、ケルセチンの摂取と競技における酸化ストレスとの関係を検証した臨床研究。二重盲検で実施した。被験者をランダムに2群に分け、介入群はケルセチン1000 mg/day (250 mg入りのサプリを4錠)を3...