枯草菌によるケルセチンの変換と抗癌活性の評価: in vitroおよびin silico研究
Biotransformation of quercetin by Bacillus subtilis and anticancer activity evaluation: in vitro and in Silico
- 著作名：
- Salsabeel N. El Gendy
- Amira K. Elmotayam
- Reham Samir
- Marwa I. Ezzat
- Mahmoud T. Abo-Elfadl
- Aly M. EL Sayed
- 出典：
- AMB Express
- 2025
- 15
- 58
- DOI：
- 10.1186/s13568-025-01860-2
- 要旨：
- ケルセチンを枯草菌ATCC 23,857株で処置した代謝物は、アピゲニン配糖体であり、7位に5単糖(詳細な構造は不明)が結合していた。ヒト由来肺癌細胞株A549におけるIC50値は、得られたアピゲニン配糖体が0.78 mg/mLで、ケルセチンが1.58 m...