ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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HPLC-UVによる赤タマネギ(Allium cepa L.)粉末中のケルセチンの定量と、ラットの高尿酸血症に対する効果

Quantification of quercetin from red onion (Allium cepa L.) powder via high-performance liquid chromatography-ultraviolet (HPLC-UV) and its effect on hyperuricemia in male healthy Wistar albino rats

著作名：
Muhammad Umer
Mahr Un Nisa
Nazir Ahmad
Muhammad Abdul Rahim
Ladislaus Manaku Kasankala
出典：
Food Science & Nutrition
2024
12
1067-1081
DOI：
10.1002/fsn3.3822
電子ジャーナル
要旨：
赤タマネギ粉末を投与したラットは、ALT・AST・ALP・総ビリルビン・総コレステロール・LDLに減少傾向を認めた。摂餌量・体重・飼料転換率・尿素窒素・クレアチニン・尿酸値に改善傾向を認めた。一方、HDL・中性脂肪・血中総蛋白質・好...