ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

論文検索

検索結果：: 3件中 1-3件を表示

オボアルブミンの構造と機能にルチンが与える影響

Effect of rutin on the structural and functional properties of ovalbumin

著作名：: Qian Cui; Yanqiu Ma; Xue Mao; Guozhi Zhao; Siyi Huang; Xingyu Wen; Zimeng Zhu; Xin Gao

出典：: Poultry Science; 2025; 104; 104816

DOI：: 10.1016/j.psj.2025.104816

電子ジャーナル

要旨：: オボアルブミンに0.25%のルチンを添加すると、ゲル硬度は109.33 gから292.60 gに増加し、可溶性蛋白質は1.08 mg/mLから0.97 mg/mLに減少した。ラジカル消去活性は添加前から大幅に向上し、詳細は以下の通り。DPPHラジカル: 127%、ABTS...

ケルセチンによるG6PDの阻害は、T790M変異したEGFRの分解を促進する

Inhibiting G6PD by quercetin promotes degradation of EGFR T790M mutation

出典：: Cell Reports; 2023; 42; 113417

DOI：: 10.1016/j.celrep.2023.113417

電子ジャーナル解説

要旨：: EGFRにおけるT790M変異(790番目のアミノ酸がトレオニンからメチオニンに変異すること)は、非小細胞肺癌の治療薬であるゲフィチニブに耐性をもたらす。ケルセチンはグルコース-6-リン酸脱水素酵素(G6PD)に直接結合し、触媒ドメインにお...

ケルセチンは好中球の炎症を阻害して、関節リウマチを軽減する

Quercetin alleviates rheumatoid arthritis by inhibiting neutrophil inflammatory activities

著作名：: Kai Yuan; Qingqing Zhu; Qingyi Lu; Haixu Jiang; Mengmeng Zhu; Xiaohong Li; Guangrui Huang; Anlong Xu

出典：: The Journal of Nutritional Biochemistry; 2020; 84; 108454

DOI：: 10.1016/j.jnutbio.2020.108454

電子ジャーナル

要旨：: ケルセチンは、マウスの関節リウマチを緩和した。過剰に発現した好中球(関節リウマチの主原因)による炎症を鎮め、血中の炎症性サイトカインを減少させた。ケルセチンはまた、活性化した好中球のアポトーシスを推進し、好中球細胞外ト...