キトサンナノ粒子送達システムによる、ケルセチンの治療的価値の向上と有望な応用
Improvement of Therapeutic Value of Quercetin with Chitosan Nanoparticle Delivery Systems and Potential Applications
- 出典：
- International Journal of Molecular Sciences
- 2023
- 24
- 3293
- DOI：
- 10.3390/ijms24043293
- 要旨：
- ケルセチンの水溶性とバイオアベイラビリティ低さを解決すべく、キトサンナノ粒子をDDSに用いる事例をまとめた総説。まずイントロ代わりに、ケルセチン・キトサン・キトサンナノ粒子の構造と物性を概説する。キトサンナノ粒子DDSがケ...