ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

アルコール性肝損傷におけるワサビノキ葉ポリフェノール抽出物の保護効果とメカニズム：酸化的傷害と炎症応答の相乗的なin vitroおよびin vivoトランスクリプトーム解析

Protective effects and mechanisms of Moringa oleifera Lam. leaf polyphenol extracts against alcoholic liver injury: a synergistic transcriptomic analysis of oxidative damage and inflammatory response in Vitro and in Vivo

著作名：

Liang Tao

Zilin Wang

Min Yang

Jiahe Dai

Yue Wang

Tianyi Dai

Jun Sheng

Yang Tian

出典：

Journal of Future Foods

2026

6

in press

DOI：

10.1016/j.jfutfo.2025.12.003

電子ジャーナル

要旨：

アルコール性肝損傷のモデルマウスにワサビノキ葉由来ポリフェノールを投与すると、用量依存的にASTとALTを減少し、病変を改善した。肝組織におけるマロンジアルデヒド・TNF-α・IL-6・IL-1βの減少と、カタラーゼ・SOD・グルタチオンの...

(−)-没食子酸エピガロカテキン(EGCG)とケルセチンは、肝細胞癌細胞におけるQSOX1の分泌を阻害する

(−)-Epigallocatechin-3-Gallate and Quercetin Inhibit Quiescin Sulfhydryl Oxidase 1 Secretion from Hepatocellular Carcinoma Cells

著作名：

Lumin Yang

Yuying Fang

Yufeng He

Jinsong Zhang

出典：

Antioxidants

2025

14

106

DOI：

10.3390/antiox14010106

電子ジャーナル

要旨：

Quiescin sulfhydryl oxidase 1 (QSOX1)は肝細胞癌細胞が分泌して、増殖・浸潤・転移を促進する。ヒト由来肝細胞癌細胞株HepG2およびHuh7を用いて、QSOX1の分泌阻害物質を8種のポリフェノールから探索しところ、没食子酸エピガロカテ...

加熱した乳清蛋白質濃縮物の、ケルセチンとの複合体の形成および生体アクセス性

Formation and bioaccessibility of complexes of a quercetin-loaded preheated whey protein concentrate

著作名：

Wei Ji

Min Yang

Qian Li

Jiali Tuo

Xiuhui Chen

出典：

LWT

2025

220

117581

DOI：

10.1016/j.lwt.2025.117581

電子ジャーナル

要旨：

乳清蛋白質濃縮物を80℃で30分間処置した後、ケルセチンを加えた。疎水性相互作用にて安定な複合体が形成した結果、ケルセチンの水溶性が向上した。複合体を固体として得るべく、凍結乾燥と噴霧乾燥を検討した。前者は後者に比べてケル...

骨粗鬆症を治療するナノ医療としての、骨が標的のpH応答性ホスファゼン-ケルセチン-アレンドロン酸複合体

Facile fabrication of phosphazene-quercetin-alendronate composites as pH-responsive bone-targeted nanomedicine for osteoporosis treatment

著作名：

Xiaowei Yang

Qi Lai

Jingchong Guo

Xinmin Yang

Weifeng Zhu

Song Zhou

Meiying Liu

Xiaoyong Zhang

Bin Zhang

Yen Wei

出典：

Materials & Design

2024

241

112968

DOI：

10.1016/j.matdes.2024.112968

電子ジャーナル

要旨：

ヘキサクロロシクロトリホスファゼン(HCCP)を用いて、ケルセチン・アレンドロン酸・アミノポリエチレングリコールが架橋したナノ粒子を合成した。ナノ粒子は、粒径が158.3±59.8 nmであり、ケルセチンの含量は31.4%(w/w)であり、骨を標...

ネットワーク薬理学が明らかにした、桑葉由来ケルセチンのNF-κBシグナル伝達経路を介したエンテロウィルス71に対する効果

Network pharmacology-based exploration identified the antiviral efficacy of Quercetin isolated from Mulberry Leaves against Enterovirus 71 via the NF-κB signaling pathway

著作名：

Tianrun Liu

Yingyu Li

Lumeng Wang

Xiaomeng Zhang

Yuxuan Zhang

Xuejie Gai

Li Chen

Lei Liu

Limin Yang

Baixin Wang

出典：

Frontiers in Pharmacology

2023

14

1260288

DOI：

10.3389/fphar.2023.1260288

電子ジャーナル

要旨：

桑葉に含まれる25種の活性成分には全部で231種の標的遺伝子があり、内29種がエンテロウィルス71(EV71)に関連していることがデータベース検索で明らかになった。その中の25種が、桑葉の主成分であるケルセチンの標的遺伝子であると判明...

中枢神経系が乳癌の進行を直接調節することは可能だが、その経路はケルセチンが遮断する

The central nervous system can directly regulate breast cancer progression and blockage by quercetin

著作名：

Tianyu Luo

Yanmei Zhang

Xiaoyuan Liu

Qianyi Liang

Ling Zhu

Hai Lu

Huachao Li

Hongyan Zhang

Chunmin Yang

Jiahua Wu

Rui Xu

Yuzhu Zhang

Qianjun Chen

出典：

Annals of Translational Medicine

2021

9

999

DOI：

10.21037/atm-21-2558

電子ジャーナル 解説

要旨：

うつ病のモデルマウスを新たに作成し、拘束ストレスを継続して与えるとうつ病の症状を呈するが、逍遥散が改善することを見出した。同時に、拘束ストレス群は乳癌の初期段階を認めたが、逍遥散治療で線種段階に緩和された。拘束ストレ...