大豆粕を含む餌で飼育したニワトリの産卵能力・卵質・血液生化学パラメータ・抗酸化能・免疫力に対するルチンの影響
Effects of rutin on laying performance, egg quality, serum biochemistry, antioxidant capacity and immunity in laying hens fed a diet containing stored soybean meal
- 出典：
- Italian Journal of Animal Science
- 2023
- 22
- 666-676
- DOI：
- 10.1080/1828051X.2023.2237544
- 要旨：
- ニワトリの飼料となる大豆粕の保存条件とルチン添加の有無を比較した。220日齢の産卵鶏を4群に分け、以下の飼料で8週間飼育した。A: 冷蔵保存した大豆粕でルチン添加なし、B: 冷蔵保存した大豆粕にルチン500 mg/kg添加、C: 室温保存し...