ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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水溶化したケルセチン3-O-ルチノシド(ユビオケルセチン)の微生物学的および薬物動態の側面: in vitroおよびヒト臨床試験におけるケルセチンとの比較

Microbiological and Pharmacokinetic Aspects of a Water-Soluble Quercetin 3-O-rutinoside, EubioQuercetin: A Direct Comparison With Quercetin in In Vitro and Human Clinical Studies

著作名：
Naoto Yamaguchi
Yui Sudaka
Takafumi Mitsui
Ryohei Nakaguro
Misa Saito
Hiroaki Kida
Mitsunori Ono
出典：
Journal of Food Science
2025
90
e70579
DOI：
10.1111/1750-3841.70579
電子ジャーナル
要旨：
ユビオケルセチンとはケルセチン-3-O-ルチノシド(ルチン)を水溶化した製剤であるが、ケルセチンとの違いを比較した。糞便培養のin vitro実験にて、ユビオケルセチンはケルセチンと比べて顕著に、有用菌であるBlautiaとRuminococcus gn...