ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
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α-ピネンとケルセチンにおける、アセチルコリンエステラーゼ阻害活性の比較

Comparison of the effect of alpha-pinene and quercetin on the activity of acetylcholinesterase

著作名：
Mohammad Ali Zarei
Moein Moradi
出典：
Cellular and Molecular Research
2025
38
in press
DOI：
10.22034/cmr.2025.8602.3320
電子ジャーナル
要旨：
アセチルコリンエステラーゼに対するIC50値は、α-ピネンが0.25 mM、ケルセチンが15.75 mMであった。一方、分子ドッキングにて算出したアセチルコリンエステラーゼとの結合エネルギーは、α-ピネンが−5.6 kcal/mol、ケルセチンが−0.9 kc...