密度汎関数理論(DFT)と分子ドッキングを用いる、ミリセチン・ケルセチン・ケンフェロールの抗酸化作用に関する量子化学研究
A Quantum Chemical Study on the Antioxidant Properties of Myricetin, Quercetin, and Kaempferol Using Density Functional Theory (DFT) and Molecular Docking
- 著作名:
- Mustafa Elik
- 出典:
- Cumhuriyet Science Journal
- 2024
- 45
- 740-749
- DOI:
- 10.17776/csj.1513540
- 要旨:
- ミリセチン・ケルセチン・ケンフェロールの電子的な性質を密度汎関数理論(DFT)計算した結果、強い抗酸化作用の裏付けを得た。抗酸化作用に関連する蛋白質との分子ドッキングの結果、ミリセチンが1HD2 (−5.33 kcal/mol)および3GRS (−8....