ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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2件中 1-2件を表示

ケルセチンを配合した乳清蛋白質の摂取は、西洋式食生活のオスラットの出生パラメータとアテローム発生指数を改善する

Quercetin-loaded on whey protein improves male fertility parameters and atherogenic indices of rats on a western-style diet

著作名：
Seyedeh Neda Mousavi
Mir Saeed Seyed Dorraji
Zeinab Pourmansouri
Masoud Mohammadian
Hossein Chiti
Naiemeh Moghaddam
Elham Hosseini
出典：
Journal of Functional Foods
2022
88
104904
DOI：
10.1016/j.jff.2021.104904
電子ジャーナル
要旨：
高脂肪および高ショ糖食(西洋式食生活のシミュレーション)で惹起した、ラットの精子形成異常と精巣機能不全を、ケルセチンが改善した。モデルラットでは、生殖細胞の剥離・腫れを伴う異常な精巣上皮・精子形成細胞の比率の変化・アポ...

非アルコール性脂肪肝疾患の治療におけるケルセチンの生体適合性担体としての、黒種草オイルで覆った 乳清蛋白質ーアルギン酸ナノ粒子

Application of whey protein-alginate particles coated by black seed oil as a biocompatible carrier of quercetin at treating non-alcoholic fatty liver disease

著作名：
Naiemeh Moghaddam
Mir Saeed Seyed Dorraji
Seyedeh Neda Mousavi
Hossein Chiti
Mohammad Hossein Rasoulifard
Zeinab Pourmansouri
出典：
Journal of Functional Foods
2021
86
104728
DOI：
10.1016/j.jff.2021.104728
電子ジャーナル
要旨：
ケルセチンを含む黒種草オイルで覆った乳清蛋白質ーアルギン酸ナノ粒子を設計して、新規DDSとした。非アルコール性脂肪肝疾患 (NAFLD)のモデルラットに投与して、薬効評価を行った。新規DDSもフリーのケルセチンも共にALT・AST・総コ...