ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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ケルセチン・クルクミン・ケンフェロールの生理活性

Selected biological properties of quercetin, curcumin, and kaempferol

著作名:
Małgorzata Wielgus
Nikola Zaniewicz
出典:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Biologica et Oecologica
2024
18
48–65
DOI:
10.18778/1730-2366.18.09
要旨:
ケルセチン・クルクミン・ケンフェロールの生理活性をハイライトした総説。化合物ごとに章分けして、各々の抗酸化作用・抗炎症作用・神経保護作用・抗癌作用に関するシグナル伝達を中心に分子メカニズムを論じる。