ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
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β-シクロデキストリンでキャップした自己組織型ゼインナノ粒子をキャリアーに用いて、安定してケルセチンを送達する

Beta-cyclodextrin-capped self-assembled zein nanoparticles for stable quercetin delivery

著作名：: Nourhan Khaled Hassan; Mohamed Haider; Jayalakshmi Jagal; Eman El-Labbad; Ibrahim Elsayed; Maie S. Taha

出典：: Journal of Drug Delivery Science and Technology; 2025; 111; 107174

DOI：: 10.1016/j.jddst.2025.107174

電子ジャーナル

要旨：: ケルセチンが有する抗癌作用を増強すべく、新規DDSを開発した。ケルセチンとゼインをナノ沈殿法に付して球状構造に自己組織化したナノ粒子を得た後、安定化のために表面をβ-シクロデキストリンでキャッピングした。得られたナノ製剤は...