ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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検索結果：: 4件中 1-4件を表示

ケルセチンを担持した大豆蛋白質フィルムの構造・材質・抗菌特性と、分子ドッキングによる結合挙動

Structural, material and antibacterial properties of quercetin incorporated soy protein isolate films and its binding behavior through molecular docking

著作名：: Priya Rani; Piyush Kumar Yadav; Ajay Kumar Singh; Suman Nayak; K. Dinesh Kumar; Rakesh Kumar

出典：: Biopolymers; 2023; 114; e23569

DOI：: 10.1002/bip.23569

電子ジャーナル

要旨：: ケルセチンを担持した大豆蛋白質(SPI)フィルムを調製した。IRスペクトルは、ケルセチンのフェノールとSPI側鎖のカルボン酸とのエステル結合の形成を示した。ケルセチンの添加により、膜の引張強度は4.13 Mpaから最大で6.17 Mpaに向上...

アラビアガムで安定化される銀ナノ粒子ゲルの開発と、カンジダ・アルビカンスに対するルチンの抗真菌作用

Development of Gum-Acacia-Stabilized Silver Nanoparticles Gel of Rutin against Candida albicans

著作名：: Mohammed H. Alqarni; Ahmed I. Foudah; Aftab Alam; Mohammad A. Salkini; Magdy M. Muharram; Nikolaos E. Labrou; Piyush Kumar

出典：: Gels; 2022; 8; 472

DOI：: 10.3390/gels8080472

電子ジャーナル

要旨：: ルチンを銀ナノ粒子に封じ込める際に、アラビアガムを添加した。アラビアガムはルチンを安定化させる働きがあり、粒径 59.67±44.24 nm、ゼータ電位−11.2±6.66 mVのナノゲルを得た。ルチンの放出率は600秒間に81.26±4.06%であり、ゼロ...

食品グレードのケルセチンを担持したナノ乳濁液は、パーキンソン病と癌を改善する: 遺伝子導入した線虫(Caenorhabditis elegans)モデルおよびヒト由来癌細胞株を用いる研究

Food-Grade Quercetin-Loaded Nanoemulsion Ameliorates Effects Associated with Parkinson’s Disease and Cancer: Studies Employing a Transgenic C. elegans Model and Human Cancer Cell Lines

著作名：: Sabya Sachi Das; Arunabh Sarkar; Siva Chander Chabattula; Priya Ranjan Prasad Verma; Aamir Nazir; Piyush Kumar Gupta; Janne Ruokolainen; Kavindra Kumar Kesari; Sandeep Kumar Singh

出典：: Antioxidants; 2022; 11; 1378

DOI：: 10.3390/antiox11071378

電子ジャーナル

要旨：: 食品グレードのケルセチン・MCM NFオイル・界面活性剤RH 40を用いて、新規ナノ乳濁液を調製した。遺伝子導入した線虫(Caenorhabditis elegans)NL5901にナノ乳濁液を投与すると、パーキンソン病の原因蛋白質α-シヌクレインを減少し、生...

ストレプトゾトシンがラットに誘発するII型糖尿病を効果的に治療する、クルクミン・ケルセチン・霊芝抽出物・プロバイオティクスを含む自己ナノ乳化製剤

Self-nanoemulsifying composition containing curcumin, quercetin, Ganoderma lucidum extract powder and probiotics for effective treatment of type 2 diabetes mellitus in streptozotocin induced rats

著作名：: Rubiya Khursheed; Sachin Kumar Singh; Bimlesh Kumar; Sheetu Wadhwa; Monica Gulati; Anupriya; Ankit Awasthi; Sukriti Vishwas; Jaskiran Kaur; Leander Corrie; K.R. Arya; Rajan Kumar; Niraj Kumar Jha; Piyush Kumar Gupta; Flavia Zacconi; Kamal Dua; Nitin Chitranshi; Gulam Mustafa; Ankit Kumar

出典：: International Journal of Pharmaceutics; 2022; 612; 121306

DOI：: 10.1016/j.ijpharm.2021.121306

電子ジャーナル

要旨：: ケルセチンとクルクミンが主成分の霊芝抽出物を自己ナノ乳化製剤に入れ、平均粒径が63.46 ± 2.12 nmであることを確認した。ケルセチンとクルクミンの膜透過率は、フリーの時と比べて、3.35倍および5.28倍にそれぞれ向上した。また、最...