ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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アピゲニンおよびケルセチンを含み、フィブリノーゲン加水分解物-カラギーナン複合体を基盤とするヒドロゲルの調製と抗菌活性

Insights into the fabrication and antibacterial effect of fibrinogen hydrolysate-carrageenan loading apigenin and quercetin composite hydrogels

著作名：: Qiaoyan Wang; Jie An; Qiang Xia; Daodong Pan; Lihui Du; Jun He; Yangying Sun; Ying Wang; Jinxuan Cao; Changyu Zhou

出典：: International Journal of Biological Macromolecules; 2024; 279; 135517

DOI：: 10.1016/j.ijbiomac.2024.135517

電子ジャーナル

要旨：: フィブリノーゲン加水分解物-カラギーナン系ヒドロゲルに、0.2%のアピゲニンとケルセチンを配合した。NMRおよびIRスペクトルは、両フラボノイドがヒドロゲルとの間で水素結合・疎水基相互作用・Schiff塩基の形成で相互作用したことを...

大豆蛋白質-キサンタンガム複合体はピッカリング乳濁液を安定化して、ケルセチンの送達を強化する

Soy protein isolate-xanthan gum complexes to stabilize Pickering emulsions for quercetin delivery

著作名：: Lele Li; Wenjuan Wang; Suping Ji; Qiang Xia

出典：: Food Chemistry; 2024; 461; 140794

DOI：: 10.1016/j.foodchem.2024.140794

電子ジャーナル

要旨：: 乳化剤に大豆蛋白質-キサンタンガム複合体(SPI-XG)を用いて、ピッカリング乳濁液(界面活性剤ではなく固体微粒子を用いる乳濁液)を調製した。SPI-XGは、水素結合・疎水性相互作用・静電相互作用にてネットワーク構造を構築して、ピッカ...

ケルセチンは、H19/miR-625-5p軸を介して骨髄間葉系幹細胞の増殖と骨形成分化を促進し、Wnt/β-カテニン経路を活性化する

Quercetin promotes bone marrow mesenchymal stem cell proliferation and osteogenic differentiation through the H19/miR-625-5p axis to activate the Wnt/β-catenin pathway

著作名：: Wei Bian; Shunqiang Xiao; Lei Yang; Jun Chen; Shifang Deng

出典：: BMC Complementary Medicine and Therapies; 2021; 21; 243

DOI：: 10.1186/s12906-021-03418-8

電子ジャーナル

要旨：: 骨髄間葉系幹細胞(BMSC)をケルセチン処置すると、増殖とALP活性を促進し、BMP-2・オステオカルシン・RUNX2の発現が上方調節され、BMSCの骨細胞への分化を示唆した。更にケルセチンはH19の発現も促進したが、このH19をサイレンシングす...