ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
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ケルセチンとその代謝物は、組換えヒトアンジオテンシン変換酵素2(ACE2)活性を阻害する

Quercetin and Its Metabolites Inhibit Recombinant Human Angiotensin-Converting Enzyme 2 (ACE2) Activity

著作名：: Xiaocao Liu; Ruma Raghuvanshi; Fatma Duygu Ceylan; Bradley W. Bolling

出典：: Journal of Agricultural and Food Chemistry; 2020; 68; 13982–13989

DOI：: 10.1021/acs.jafc.0c05064

電子ジャーナル

要旨：: アンジオテンシン変換酵素2(ACE2)は、新型コロナウィルス(SARS-CoV-2)の宿主受容体として知られている。組換えヒトACE2の阻害剤を、天然ポリフェノールからスクリーニングした結果、ケルセチンが最も強い阻害活性を示した。IC50値が4....