亜硝酸ナトリウムで処置したラットの生化学パラメータに、ケルセチンが及ぼす影響
Effect of quercetin on some biochemical parameters in adult rats treated with sodium nitrite
- 出典：
- Journal of Applied and Natural Science
- 2024
- 16
- 221-225
- DOI：
- 10.31018/jans.v16i1.5326
- 要旨：
- 亜硝酸ナトリウムの単独投与と、亜硝酸ナトリウムとケルセチンとの共投与を、それぞれラットに施した。ケルセチンは血糖値とインスリン抵抗性を低下し、脂質プロファイルを改善して、硝酸ナトリウムの悪影響を軽減した。また、亜硝酸...