ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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検索結果：: 2件中 1-2件を表示

ケルセチンは血清応答因子(SRF)を介して二重特異性脱リン酸化酵素5(DUSP5)を誘導する

Quercetin induces dual specificity phosphatase 5 via serum response factor

著作名：: Kanokkan Boonruang; Ilju Kim; Chaeyoung Kwag; Junsun Ryu; Seung Joon Baek

出典：: BMB Reports; 2023; 56; 508-513

DOI：: 10.5483/BMBRep.2023-0051

電子ジャーナル

要旨：: 二重特異性脱リン酸化酵素5(DUSP5, dual specificity phosphatase 5)のプロモーターをクローニングして、ケルセチンの存在下における転写活性を調査した。その結果、DUSP5プロモーターに存在する血清応答因子(SRF, serum response fac...

大豆水溶性多糖/キトサンでナノカプセル化したケルセチンは、抗癌・抗炎症・抗酸化活性を増強する

Nano-encapsulated quercetin by soluble soybean polysaccharide/chitosan enhances anti-cancer, anti-inflammation, and anti-oxidant activities

著作名：: Hyunjin Moon; Pattawika Lertpatipanpong; Yukyung Hong; Chong-Tai Kim; Seung Joon Baek

出典：: Journal of Functional Foods; 2021; 87; 104756

DOI：: 10.1016/j.jff.2021.104756

電子ジャーナル

要旨：: 大豆水溶性多糖でケルセチンを封じ込めた、ナノカプセル化を作成した。これにキトサンを添加すると、安定性が強化された。ナノカプセル化は、水溶性とバイオアベイラビリティが低いケルセチンの欠点の解決策となり、本来有している抗...