ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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検索結果：: 2件中 1-2件を表示

ルチンは環状ヘミアセタールを生成して、アクロレインがCaco-2およびGES-1細胞に誘発した毒性を軽減する

Rutin alleviated acrolein-induced cytotoxicity in Caco-2 and GES-1 cells by forming a cyclic hemiacetal product

著作名：: Peifang Chen; Shuang Liu; Zhao Yin; Pengjie Liang; Chunhua Wang; Hanyue Zhu; Yang Liu; Shiyi Ou; Guoqiang Li

出典：: Frontiers in Nutrition; 2022; 9; 976400

DOI：: 10.3389/fnut.2022.976400

電子ジャーナル

要旨：: アクロレインは、食品加工時に生成する有毒物質である。ルチン/アクロレインを2:1で混合して、80℃で2時間処理した。その結果、環状ヘミアセタールを生成して、98%のアクロレインが除去できた。環状ヘミアセタールの安定性データとして...

アミロイドβ1-42が誘発する、アルツハイマー病様のマウスの認知障害およびSH-SY5Y細胞毒性は、ケルセチン-3-O-グルクロン酸抱合体が軽減する

Quercetin-3-O-Glucuronide Alleviates Cognitive Deficit and Toxicity in Aβ1-42-Induced AD-Like Mice and SH-SY5Y Cells

著作名：: Mengdai Xu; Hao Huang; Xiaoxing Mo; Yalun Zhu; Xi Chen; Xiaoqin Li; Xiaobo Peng; Zihui Xu; Liangkai Chen; Shuang Rong; Wei Yang; Shuang Liu; Liegang Liu

出典：: Molecular Nutrition & Food Research; 2021; 65; 2000660

DOI：: 10.1002/mnfr.202000660

電子ジャーナル

要旨：: アミロイドβ1‐42を脳室内注射して惹起したアルツハイマーモデルマウスを用いる、ケルセチン-3-O-グルクロン酸抱合体(Q3G)の薬効評価。Q3Gは、神経炎症と脳のインスリン抵抗性を軽減し、アミロイドβの蓄積とタウ蛋白質のリン酸化を抑制...