ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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3件中 1-3件を表示

トウモロコシ茎由来のナノセルロースとリグニンで修飾した粒子で安定化したピッカリング乳濁液をキャリアに用いて、ケルセチンを持続放出する

Corn Stover-derived nanocellulose and lignin-modified particles: Pickering emulsion stabilizers and potential quercetin sustained-release carriers

著作名：
Xinling Wu
Qiang Zhang
Deyi Zhou
Li Zhang
Haigen Zhou
Xiaodi Gao
Xuwen Fang
Chao Huo
Jinsong Zhang
出典：
Food Chemistry
2025
465
142021
DOI：
10.1016/j.foodchem.2024.142021
電子ジャーナル
要旨：
トウモロコシの茎を原料に用いて、リグニンを含むセルロースナノ粒子を調製した。リグニンは疎水性を与え、得られたナノ粒子は優れた界面吸着性を示し、ピッカリング乳濁液の安定化剤として機能した。ケルセチンを封入すると、UV照射...

脊髄損傷におけるポリピロール・コラーゲン・ケルセチン複合体の神経再生能

Neural regeneration ability of Polypyrrole-Collagen-Quercetin composite in the spinal cord injury

著作名：
Song Zhang
Qifeng Li
Song Zhang
出典：
Regenerative Therapy
2023
24
85-93
DOI：
10.1016/j.reth.2023.05.010
電子ジャーナル
要旨：
ポリピロール・コラーゲン・ケルセチンを組合せて、導電複合材料を調製した。導電性ポリピロールの寄与により、複合材料は0.0653 s/cmの導電率を示した。また、複合材料の機械的強度は0.1281 Mpaであり、人間の脊髄と同等の値であった...

ブロイラー雛の成長・肉の安定性・免疫応答に対するケルセチン摂取の影響

Effect of quercetin (flavonoid) supplementation on growth performance, meat stability, and immunological response in broiler chickens

著作名：
Song Zhang
In Ho Kim
出典：
Livestock Science
2020
242
104286
DOI：
10.1016/j.livsci.2020.104286
電子ジャーナル
要旨：
ブロイラーの雛を４群に分け、餌へのケルセチン添加量を0, 250, 500, 1000 mg/kgに変えて比較した。体重の増加度はケルセチンの添加量に比例し、乳酸菌Lactobacillusの量とケルセチンとは線形－二次線量の関係を示した。SODの量と抗酸...