ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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ルチンとルチン配糖体の比較研究: 抗酸化活性・抗炎症効果・血小板凝集・血液凝固への影響

A Comparative Study of Rutin and Rutin Glycoside: Antioxidant Activity, Anti-Inflammatory Effect, Effect on Platelet Aggregation and Blood Coagulation

著作名：
Sung-Sook Choi
Hye-Ryung Park
Kyung-Ae Lee
出典：
Antioxidants
2021
10
1696
DOI：
10.3390/antiox10111696
電子ジャーナル
要旨：
ルチンを酵素処理して、モノ-およびジ-グルコシドの混合物を得た。ルチンとルチン配糖体とを比較すると、配糖体の方がより優れたラジカル消去能を示し、マクロファージRAW264.7への毒性はルチンの方が高かった。それ以外の評価項目(一...