ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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2件中 1-2件を表示

遺伝資源が異なるクコの化学組成のUPLC-MS/MSを用いた探索と、ケルセチンのin vitro抗炎症作用

Exploration of chemical compositions in different germplasm wolfberry using UPLC-MS/MS and evaluation of the in vitro anti-inflammatory activity of quercetin

著作名:
Tian Lan
Guozhen Duan
Youchao Qi
Maged Almezgagi
Guanghui Fan
Yonggui Ma
出典:
Frontiers in Pharmacology
2024
15
1426944
DOI:
10.3389/fphar.2024.1426944
要旨:
3種類(赤・黒・黄)のクコの実には、アルカロイド・フェノール類・フラボノイド・脂質を中心とする1,104種類の成分が存在する。京都遺伝子ゲノム百科事典(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes, KEGG)解析の結果、これらの組成物は...

ケルセチンによる炭酸カルシウムの多孔質方解石への変換と、食品における送達システムとしての応用

Quercetin directed transformation of calcium carbonate into porous calcite and their application as delivery system for future foods

著作名:
Tian Lan
Yabo Dong
Zejian Xu
Yan Zhang
Lianzhou Jiang
Weibiao Zhou
Xiaonan Sui
出典:
Biomaterials
2023
301
122216
DOI:
10.1016/j.biomaterials.2023.122216
要旨:
炭酸カルシウムにケルセチンを作用すると、石灰化を促進し、得られた微粒子はマクロ-メソ-ミクロ細孔構造を有する多孔質方解石の形態であった。模擬腸液を用いる消化のシミュレーションでは、ケルセチンの80%が微粒子から放出された。...