ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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検索結果：: 3件中 1-3件を表示

ケルセチンは酸化ストレスを軽減し、脳内のSTAT3を標的として、シリカナノ粒子が誘発したフェロトーシスと炎症を阻害する

Quercetin inhibits silica nanoparticle-induced ferroptosis and inflammation by alleviating oxidative stress and targeting STAT3 in brain

著作名：: Qi Wang; Hongmin Lu; Yue Zhang; Xin Zhang; Ruoqi Wang; Tiantian Guo; Maozhen Qi; Mingwei Xing

出典：: International Journal of Biological Macromolecules; 2025; 331; 148511

DOI：: 10.1016/j.ijbiomac.2025.148511

電子ジャーナル

要旨：: Vivo: シリカナノ粒子を投与したマウスは、脳組織のJAK/STAT3シグナル伝達が活性化して、酸化ストレスを誘発した。しかし、ケルセチンの共投与でこれらは全て軽減した。Vitro: シリカナノ粒子で刺激した神経芽細胞NS20Yにケルセチンを...

ケルセチンとトウモロコシペプチドのナノリポソーム化にて、多周波数パルス超音波が封入効率・バイオアベイラビリティ・抗酸化作用を向上する

Enhancing the encapsulation efficiency, bioavailability, and antioxidant efficacy of quercetin and maize peptide by a novel multi-frequency pulsed ultrasonic-assisted nanoliposomal encapsulation system

著作名：: Wenjuan Qu; Xinyue Deng; Tiantian Guo; Cunshan Zhou; Haile Ma

出典：: Food Research International; 2025; 218; 116874

DOI：: 10.1016/j.foodres.2025.116874

電子ジャーナル

要旨：: 周波数が異なる2種類の超音波を同時照射して、ケルセチンとトウモロコシペプチドをナノリポソームに封入した。未照射時と比べて、ケルセチンの封入効率は43.15 %向上し、粒径は87.50 %減少し、DPPHラジカル消去活性は24.38%向上した。...

ジクワットで刺激したメンドリに対する、ケルセチンと酪酸ナトリウムの効果

Effects of quercetin and coated sodium butyrate dietary supplementation in diquat-challenged pullets

著作名：: Ning Zhou; Yong Tian; Wenchao Liu; Bingjiang Tu; Tiantian Gu; Wenwu Xu; Kang Zou; Lizhi Lu

出典：: Animal Bioscience; 2022; 35; 1434-1443

DOI：: 10.5713/ab.21.0493

電子ジャーナル

要旨：: 除草剤ジクワットでメンドリの小腸に酸化ストレスを与え、その後、ケルセチンもしくは酪酸ナトリウムを投与した際の緩和効果を比較した。両者とも血中のGPx・SOD・総酸化能を上昇したが、ケルセチンはGPxを正常値と同等にした。酪酸ナ...