ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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検索結果：: 3件中 1-3件を表示

大豆蛋白質と酸化フコイダンとのナノ複合体: 構造と相互作用の物性評価・ケルセチン送達の可能性

Soybean protein isolate-oxidized fucoidan nanocomplexes: Structural and interaction characterization, quercetin delivery potential evaluation

著作名：: Sai Yang; Ziteng Lian; Tingting Zhu; Xiaolei Guo; Qianqian Zhang; Huan Wang; Lianzhou Jiang

出典：: Food Chemistry; 2025; 469; 142528

DOI：: 10.1016/j.foodchem.2024.142528

電子ジャーナル

要旨：: 大豆蛋白質と酸化体フコイダン(過ヨウ素酸酸化で得られるアルデヒド)はSchiff塩基を形成して、安定なナノ複合体を構築した。その結果、大豆蛋白質のα-ヘリックスとβ-シートが減少し、蛍光スペクトルはレッドシフトした。ケルセチンの...

ケルセチンはSIRT1/Nrf2/HO-1経路を介してフェロトーシスを調節し、変形性関節症のラットモデルにおける軟骨破壊を軽減する

Quercetin Modulates Ferroptosis via the SIRT1/Nrf2/HO−1 Pathway and Attenuates Cartilage Destruction in an Osteoarthritis Rat Model

著作名：: Hongri Ruan; Tingting Zhu; Tiantian Wang; Yingchao Guo; Yun Liu; Jiasan Zheng

出典：: International Journal of Molecular Sciences; 2024; 25; 7461

DOI：: 10.3390/ijms25137461

電子ジャーナル

要旨：: Vitro: IL-1βで刺激した軟骨細胞にケルセチンを投与すると、MMP-3・iNOS・COX-2の発現を顕著に阻害した。ケルセチンはSIRT1/Nrf2/HO-1シグナル伝達を活性化し、フェロトーシスは阻害して、軟骨細胞を保護した。Vivo: 前十字靭帯切離で...

ラットにおける慢性腎臓病に関連する骨代謝障害は、終末糖化産物が進行を促進するが、ケルセチンは進行を緩和する

Advanced glycosylation end products promote the progression of CKD-MBD in rats, and its natural inhibitor, quercetin, mitigates disease progression

著作名：: Yujie Wang; Chenggang Hu; Ling Cao; Qi Liu; Ying Li; Tingting Zhu; Dongmei Zhang

出典：: Naunyn-Schmiedeberg's Archives of Pharmacology; 2024; 397; 9675–968

DOI：: 10.1007/s00210-024-03217-1

電子ジャーナル

要旨：: 慢性腎臓病のモデルラットに終末糖化産物を投与すると、体重の減少・腎機能の更なる低下・腎組織と骨髄の両方における酸化ストレス・骨密度の低下・腎および骨組織と腹部大動脈における終末糖化産物受容体の発現上昇が見られた。しか...