ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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13件中 1-10件を表示

クルクミンとケルセチンを相乗的に送達する、ゼインとカゼインナトリウムから成るナノ粒子: 調製・物性評価・腸管吸収

Nanoparticles for Synergistic Delivery of Curcumin and Quercetin Based on Zein and Sodium Caseinate: Preparation, Characterization, and Intestinal Absorption

著作名：
Yingxi Li
Renli Shi
Zhiyue Xu
Tianyi Huang
Sitong Wang
Yaxin Sang
Marcos A. Neves
Wenlong Yu
Xianghong Wang
出典：
Foods
2026
15
225
DOI：
10.3390/foods15020225
電子ジャーナル
要旨：
溶媒沈殿法にて調製した、クルクミンとケルセチンを含むゼイン-カゼインナトリウムナノ粒子は粒径が173.96~191.03 nmであった。封入効率はクルクミンが94.62%、ケルセチンが73.75%であった。ナノ粒子はクルクミンとケルセチンを同時に...

チア(Salvia hispanica)種子多糖類/キトサンナノ粒子にて、骨肉腫にケルセチンを標的送達する

Formulation and Statistical Optimization of Salvia hispanica L. Seed Polysaccharide/ Chitosan Nanoparticles for Targeted Delivery of Quercetin in Osteosarcoma

著作名：
Sara Hasan
Nazrul Islam
Derek Richard
Tong Wang
Emad. L. Izake
出典：
Carbohydrate Polymer Technologies and Applications
2026
13
101059
DOI：
10.1016/j.carpta.2025.101059
電子ジャーナル
要旨：
腫瘍微小環境におけるケルセチンの放出を念頭に置き、チア(シソ科の一年草、Salvia hispanica)種子由来の多糖類とキトサンから成るナノ粒子をキャリアーとした。得られたナノ粒子製剤の粒径は212 nmで、ケルセチンの封入効率は78.8%で...

クルクミンとケルセチンナノ粒子の経口投与は腸内細菌叢を調節して、潰瘍性大腸炎を改善する

Oral administration of curcumin and quercetin nanoparticles can improve ulcerative colitis by regulating intestinal microorganisms

著作名：
Yingxi Li
Zhiyue Xu
Shiyang Zhao
Tianyi Huang
Jianzhong Xu
Sitong Wang
Yaxin Sang
Wenlong Yu
Xianghong Wang
出典：
Frontiers in Nutrition
2025
12
1696699
DOI：
10.3389/fnut.2025.1696699
電子ジャーナル
要旨：
ケルセチンによるクルクミンの吸収促進を期待して、両者をゼインナノ粒子に共担持した。デキストラン硫酸ナトリウム(DSS)で惹起した潰瘍性大腸炎のモデルマウスに、得られたナノ粒子を投与した。その結果、腸組織のINF-γ・IL-6・IL-1β...

ケルセチン修飾による昆虫由来アレルゲンPLA2の解毒: 分子シミュレーションと動物実験

Detoxification of Insect-Derived Allergen PLA2 via Quercetin Modification: Molecular Simulation and Animal Validation

著作名：
Fukai Li
Liming Wu
Min Wang
Enning Zhou
Fei Pan
Jian Zhou
Mengrui Yang
Tongtong Wang
Liang Li
Qiangqiang Li
出典：
Nutrients
2025
17
2872
DOI：
10.3390/nu17172872
電子ジャーナル
要旨：
昆虫由来の蛋白質は食料不足危機の解決策となる可能性を秘めるが、アレルゲンとしてのPLA2が実用化を阻んでいる。PLA2のアレルギー作用をケルセチンが低下する分子メカニズムを、体系的に調査した。分子ドッキングの結果、ケルセチン...

自然から臨床へ: 乳癌の免疫調節におけるケルセチンの役割

From nature to clinic: Quercetin’s role in breast cancer immunomodulation

著作名：
Liguang Fang
Dandan Gao
Tong Wang
Haijun Zhao
Yanan Zhang
Shijun Wang
出典：
Frontiers in Immunology
2024
15
1483459
DOI：
10.3389/fimmu.2024.1483459
電子ジャーナル
要旨：
免疫療法は乳癌の治療で広く行われているが、ケルセチンによる治療効果の増強が期待される。本総説では、ケルセチンの抗癌作用の中でも免疫療法の増強と関連する項目を取上げた。腫瘍微小環境の調節・免疫細胞の活性の促進・肥満に関...

8種類のメチル化したケルセチン誘導体の酵素合成と評価: 化学的性質とin vitro脂質生成の制御

Enzymatic Synthesis and Evaluation of Eight Methylated Quercetin Products: In Vitro Chemical Properties and Adipogenesis Regulation

著作名：
Beijun Ang
Tian Yang
Hongtao Jiang
Yong Cheng
Yang Chen
Xuejiao Qie
Liduan Yin
Tong Wang
Qiuming Chen
Zhaojun Wang
Maomao Zeng
Benu Adhikari
Zhiyong He
Jie Chen
出典：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
2025
73
13973–13984
DOI：
10.1021/acs.jafc.5c00426
電子ジャーナル
要旨：
フラボノイド-5-O-メチル転移酵素およびフラボノイド-7-O-メチル転移酵素を用いて、ケルセチンのメチル化誘導体を合成した。得られたメチル誘導体は以下の8種。1) 5か所全てがメチル化されたペンタ-O-メチルケルセチン、2) テトラ-O-...

ネットワーク薬理学・メタボロミクス解析・分子ドッキングの統合が明らかにした、ケルセチンによる脂質異常症の治療メカニズム

Integrated network pharmacology, metabolomics and molecular docking analysis to reveal the mechanisms of quercetin in the treatment of hyperlipidemia

著作名：
Tao Chen
Tongtong Wang
Yuanxiang Shi
Jun Deng
Xiao Yan
Chenbin Zhang
Xin Yin
Wen Liu
出典：
Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis
2025
252
116507
DOI：
10.1016/j.jpba.2024.116507
電子ジャーナル
要旨：
ネットワーク薬理学とDARTSアッセイ(drug affinity responsive target stability, 小分子が結合した蛋白質を知る手段)を併用して、脂質異常症におけるケルセチンの標的を探索した。その結果、AKT1・TNF・VEGFA・mTOR・SREBP1・SCDの6...

TGF-β1/SmadおよびTGF-β1/CREB3L1シグナル伝達経路を介して、イソラムネチンは肥厚性瘢痕の形成を阻害する

Isorhamnetin inhibits hypertrophic scar formation through TGF-β1/Smad and TGF-β1/CREB3L1 signaling pathways

著作名：
Junzheng Wu
Yajuan Song
Jianzhang Wang
Tong Wang
Liu Yang
Yi Shi
Baoqiang Song
Zhou Yu
出典：
Heliyon
2024
10
e33802
DOI：
10.1016/j.heliyon.2024.e33802
電子ジャーナル 解説
要旨：
Vitro: ヒトの肥厚性瘢痕(みみずばれ)組織から採取した線維芽細胞に、イソラムネチンを作用した。イソラムネチンはコラーゲン-1および-3・α-SMAの発現の発現を抑制して、ヒト肥厚性瘢痕由来線維芽細胞の増殖・遊走・収縮能力を抑制し...

米ぬか油脂の物性に及ぼすケルセチンの影響: 表面電荷・酸化安定性・消化特性

Quercetin on the properties of rice bran oil body: Focused surface charge, oxidative stability and digestive properties

著作名：
Fei Gao
Yaguang Wang
Boyu Liu
Jing Du
Tong Wang
Dianyu Yu
出典：
Food Chemistry
2024
455
139927
DOI：
10.1016/j.foodchem.2024.139927
電子ジャーナル
要旨：
米ぬか油脂の乳濁液の安定性を向上すべく、ケルセチンの添加を検討した。ケルセチンは乳濁液中の粒子サイズを縮小し、表面疎水性と乳化安定性を改善した。ケルセチンは濃依存的に油脂の酸化速度を遅らせたが、500 μMにて酸化を最も強...

ルチンはNrf2/HO-1 シグナル伝達経路を介して、馬ヘルペスウィルス8型(EqHV-8)が誘発した感染と酸化ストレスを防止する

Rutin prevents EqHV-8 induced infection and oxidative stress via Nrf2/HO-1 signaling pathway

著作名：
Li Chen
Shuwen Li
Wenjing Li
Yue Yu
Qi Sun
Wenjing Chen
Huaqi Zhou
Changfa Wang
Liangliang Li
Meng Xu
Muhammad Zahoor Khan
Yubao Li
Tongtong Wang
出典：
Frontiers in Cellular and Infection Microbiology
2024
14
1386462
DOI：
10.3389/fcimb.2024.1386462
電子ジャーナル
要旨：
ルチンは、馬ヘルペスウィルス8型(EqHV-8)の増殖を顕著に阻害した。EqHV-8に感染したRK-13細胞にルチンを投与すると、Nrf2およびHO-1の発現が濃度依存的に増加した。ルチンはまた、細胞内の活性酸素種とマロンジアルデヒドを軽減した...