ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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検索結果：: 2件中 1-2件を表示

ケルセチン: 酵素阻害とデンプンの消化性に基づく有望な糖尿病に対する効果

Quercetin: Potential antidiabetic effects through enzyme inhibition and starch digestibility

著作名：: Deniz Günal-Köroğlu; Gizem Catalkaya; Büşra Yusufoğlu; Gizem Kezer; Tuba Esatbeyoglu; A. M. Abd El-Aty; Esra Capanoglu

出典：: Food Safety and Health; 2024; 2; in press

DOI：: 10.1002/fsh3.12066

電子ジャーナル

要旨：: ケルセチンが糖尿病への有効性を示した論文を、in vitro/in silico/in vivoの範疇で分類・整理した総説。In vitroの章では、α-アミラーゼとα-グルコシダーゼの阻害活性を述べる。続くin silicoの章は、前章で取上げた2つの酵素とケル...

食品として健康増進に寄与するケルセチンの有望な生理活性: 総説

Promising bioactive properties of quercetin for potential food applications and health benefits: A review

著作名：: Irtiqa Shabir; Vinay Kumar Pandey; Rafeeya Shams; Aamir Hussain Dar; Kshirod Kumar Dash; Shafat Ahmad Khan; Iqra Bashir; G. Jeevarathinam; Alexandru Vasile Rusu; Tuba Esatbeyoglu; R. Pandiselvam

出典：: Frontiers in Nutrition; 2022; 9; 999752

DOI：: 10.3389/fnut.2022.999752

電子ジャーナル

要旨：: ケルセチンの薬理作用に関する総合的な総説。糖尿病・高尿酸血症・COVID-19・結核の予防・心筋保護・抗癌作用に章分けして、動物実験およびvitro実験を中心にケルセチンの効果を論じる。