ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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そば(Fagopyrum esculentum Moench.)と韃靼そば(F. tataricum L.)の異なる組織における、ルチンの生合成を制御するmRNA-miRNA-転写因子ネットワークの比較

Comparative Assessment of mRNA-miRNA–TFs Regulatory Network for Rutin Biosynthesis in Different Tissues of Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench. and F. tataricum L.)

著作名：
Akib Ali
Upasna Chettry
Nikhil K. Chrungoo
出典：
Plant Molecular Biology Reporter
2025
43
in press
DOI：
10.1007/s11105-025-01537-x
電子ジャーナル
要旨：
通常のそばに比べて韃靼そばのルチン含量が高い理由は、未だに解明されていない。両者の各組織の総フェノールおよび総フラボノイドを比較したところ、後者がが一貫して高く、従って抗酸化作用も有意であった。韃靼そばの葉と実では、...