非晶質ケルセチン銅ナノ粒子のワンポット水溶液合成と、活性酸素種除去および殺菌活性の評価
One-pot aqueous synthesis of amorphous quercetin-copper nanoparticles with ROS scavenging and bactericidal activities
- 出典：
- Materials Letters
- 2026
- 413
- 140456
- DOI：
- 10.1016/j.matlet.2026.140456
- 要旨：
- ケルセチンを担持した銅ナノ粒子のワンポット合成法を開発した。ケルセチンは水溶性が低いが、得られたナノ粒子は水中に均一な分散が見られた。ナノ粒子は活性酸素種を効果的に除去し、黄色ブドウ球菌と大腸菌に抗菌活性を示した。よ...