ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
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ケルセチンが誘導する発光に基づく、抗酸化作用を有する高蛍光の絹

Antioxidant High-Fluorescent Silkworm Silk Development Based on Quercetin-Induced Luminescence

著作名：: Wenkai Chen; Gangrong Fu; Yangsheng Zhong; Yanna Liu; Huichao Yan; Fangyan Chen

出典：: ACS Biomaterials Science & Engineering; 2025; 11; 1402–1416

DOI：: 10.1021/acsbiomaterials.4c02400

電子ジャーナル

要旨：: ケルセチンを投与したカイコが作る絹は、蛍光・抗酸化作用・機械的性質が向上し、2.5%のケルセチンを含む餌が最適な結果を与えた。得られた絹に405 nmの光を照射すると、強力な青色蛍光を示した。絹の破断強度は4.26±0.42 cN/D、破断...