ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

論文検索

検索結果：: 1件中 1件を表示

ケルセチンによるエピジェネティックな制御: 生物学的メカニズムに焦点を当てた包括的な総説

Epigenetic regulation by quercetin: a comprehensive review focused on its biological mechanisms

著作名：: Jinfeng Zhu; Xiaju Cheng; Nenad Naumovski; Lin Hu; Kai Wang

出典：: Critical Reviews in Food Science and Nutrition; 2024; 64; in press

DOI：: 10.1080/10408398.2023.2278760

電子ジャーナル

要旨：: エピジェネティクスとは、DNA塩基配列の変化を伴わない、遺伝子発現の可逆的な修飾である。本総説では食物性のケルセチンに着目して、そのエピジェネティックな調節因子としての機能を論じる。すなわち、エピジェネティックなメカニズ...