ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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検索結果：: 3件中 1-3件を表示

界面活性剤を使用しないマイクロ乳濁液における、ケルセチンの水溶性・安定性・透析性能・抗酸化作用の改善

Improving the solubilization, stability, dialysis performance and antioxidant properties of quercetin in surfactant-free microemulsion

著作名：: Shuhui Liu; Ying Han; Xiaojing Liu; Ruilin Wang; Bin Sun; Akiko Nakabayashi; Jinling Chai; Dejie Li

出典：: Journal of Molecular Liquids; 2024; 409; 125531

DOI：: 10.1016/j.molliq.2024.125531

電子ジャーナル

要旨：: ケルセチンを含むマイクロ乳濁液を設計するにあたり、界面活性剤を使用せず、溶媒にはクエン酸トリブチル・エタノール・水を用いた。クエン酸トリブチルとエタノールは相乗的にケルセチンを溶解して、乳濁液全体として9.88 mg/mLのケ...

ダサチニブとケルセチンとの組合せは、高齢および若いマウスの両方にて熱ストレスが誘発した認知障害を軽減する

Combination of dasatinib and quercetin alleviates heat stress-induced cognitive deficits in aged and young adult male mice

著作名：: Xiaojing Lin; Kangli Zhang; Chenyi Li; Kewei Liu; Yanping Sun; Wei Wu; Kai Liu; Xeuqing Yi; Xiaowen Wang; Zixuan Qu; Xiaohong Liu; Yao Xing; M. J. Walker; Qinglei Gong; Ruoxu Liu; Xiaoming Xu; Cheng-Hsien Lin; Gang Sun

出典：: European Journal of Pharmacology; 2024; 974; 176631

DOI：: 10.1016/j.ejphar.2024.176631

電子ジャーナル解説

要旨：: 熱ストレスを与えた高齢および若いマウスは、非熱ストレスの若いマウスと比べて認知機能が顕著に低下した。しかし、予めダサチニブとケルセチンとの組合せ、すなわち老化細胞除去剤を投与したマウスは、認知障害が有意に軽減された。...

クルクミンとケルセチンを共封入したゼイン/ヒドロキシプロピル-β-シクロデキストリン複合体は、環境耐性と抗酸化活性を高める

Co-encapsulation of curcumin and quercetin with zein/HP-β-CD conjugates to enhance environmental resistance and antioxidant activity

著作名：: Chao Qiu; Zhiheng Zhang; Xiaojing Li; Shangyuan Sang; David Julian McClements; Long Chen; Jie Long; Aiquan Jiao; Xueming Xu; Zhengyu Jin

出典：: npj Science of Food; 2023; 7; 29

DOI：: 10.1038/s41538-023-00186-2

電子ジャーナル

要旨：: ゼインとヒドロキシプロピル-β-シクロデキストリンより複合体を調製し、そこへクルクミンとケルセチンを共封入したナノ粒子を作成した。得られたナノ粒子にカルシウムイオンを添加すると、蛋白質の架橋を促進して、安定性を強化した。...