ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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高濃度のソラマメを与えたナイルティラピア(Oreochromis niloticus)にて、ルチンは肉質と肝腸の健康を改善する

Rutin Improved the Meat Quality and Hepatointestinal Health of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) After High-Level Fava Bean Feeding

著作名：: Ke Cheng; Xinyao Zhang; Lixue Dong; Di Peng; Yangyang Liu; Dexing Zhu; Zhongbao Guo; Yongju Luo; Apeng Liu; Juan Tian; Hua Wen; Mingdian Liu; Ming Jiang

出典：: Aquaculture Nutrition; 2026; 2026; 3152165

DOI：: 10.1155/anu/3152165

電子ジャーナル

要旨：: ソラマメを多く含む餌はティラピアの肉の食感を高める一方、肝および腸毒性を誘発する。ルチンの投与は、筋・肝・腸組織の抗酸化能が顕著に増大して、ソラマメの悪影響を軽減した。同時に、肉の堅さ・弾力・粘性も改善し、蛋白質も増...

特発性肺線維症におけるアストラガロシドIVおよびケルセチンの効果とメカニズム

Mechanism study of the effects of astragaloside IV and quercetin on idiopathic pulmonary fibrosis

著作名：: Ye Luo; Chang-jun Xu; Xing-hui Ai; Yu-ping Li; Xing Zhu; Chang-fu Yang

出典：: Journal of Natural Medicines; 2025; 79; 879–895

DOI：: 10.1007/s11418-025-01896-5

電子ジャーナル

要旨：: ブレオマイシンで惹起した特発性肺線維症のモデルマウスに、アストラガロシドIVとケルセチンとの組合せを投与した。組合せは用量依存的に肺組織の病変を改善し、LC3IIとベクリン-1を増加してオートファジーを活性化した。組合せはまた...

プロテインジスルフィドイソメラーゼ(PDI)阻害剤としてのフラボノイド: 相互作用の重要な分子的および構造的特徴

Flavonoids as Protein Disulfide Isomerase Inhibitors: Key Molecular and Structural Features for the Interaction

著作名：: Xinyuan Liao; Xingxing Zhuang; Chenghui Liang; Jinyu Li; Robert Flaumenhaft; Cai Yuan; Mingdong Huang

出典：: Journal of Agricultural and Food Chemistry; 2022; 70; 4475–4483

DOI：: 10.1021/acs.jafc.1c07994

電子ジャーナル

要旨：: ルチンはプロテインジスルフィドイソメラーゼ(PDI)の阻害剤として知られているが、その分子メカニズムを解明した。ルチンは野生型のPDIを阻害するが、ヒスチジン256をアラニンで置換した変異体は阻害しなかった。分子ドッキングは、ル...