ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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ケルセチンはケツギョ(Siniperca chuatsi)の抗酸化防御を強化し、免疫恒常性を調節する: 生化学およびトランスクリプトーム解析の知見

Quercetin enhances antioxidant defense and modulates immune homeostasis in mandarin fish (Siniperca chuatsi): Insights from biochemical and transcriptomic analyses

著作名：
Zihan Zhou
Qichen Jiang
Mingming Han
Chenxi Zhu
Tian Zhu
Yi Juin Tay
Guoxing Liu
出典：
Comparative Biochemistry and Physiology Part D: Genomics and Proteomics
2026
57
101690
DOI：
10.1016/j.cbd.2025.101690
電子ジャーナル
要旨：
ケツギョ(Siniperca chuatsi)およびゼブラフィッシュ(Danio rerio)を、異なるケルセチン濃度下(0, 1.0, 2.5, 5.0 mg/L)で28日間飼育した。ケルセチン濃度2.5 mg/Lにて、SOD活性の向上と過酸化脂質の減少が見られた。一方、ケルセチン...