ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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シクロデキストリンで包接したケルセチンとナリンゲニンの構造活性相関と、UVB損傷における包接複合体の保護効果

Structure–Activity Relationships of Cyclodextrin-Included Quercetin and Naringenin and the Protective Effect of the Inclusion Complexes against UVB-Induced Photodamage

著作名：
Yingying Du
Lin Wang
Yi Ouyang
Qun Chen
Ziwei Liu
Zhimei Liu
出典：
ACS Applied Bio Materials
2026
9
1542–1557
DOI：
10.1021/acsabm.5c02104
電子ジャーナル
要旨：
ケルセチンとナリンゲニンの水溶性を向上すべく、各種β-シクロデキストリン(β-CD・ヒドロキシエチル-β-CD (HE-β-CD)・ヒドロキシプロピル-β-CD (HP-β-CD))を用いる包接複合体を合計で6種合成した。両フラボノイドとも安定性・水溶性・...