ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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豆蛋白質とヒアルロン酸の共集合に基づくpH応答性で高性能のケルセチンを含むナノキャリアの調製と、ケルセチンの持続的な放出

Encapsulation and Sustained Release of Quercetin-Loaded pH-Responsive Intelligent Nanovehicles Based on the Coassembly of Pea Protein Isolate and Hyaluronic Acid

著作名：: Xingnan Wang; Yang Yang; Yanting Chen; Ting Liu; Jingyi Ren; Hongcai Li; Wenzhi Lei; Shiqi Li; Zhenpeng Gao

出典：: Journal of Agricultural and Food Chemistry; 2025; 73; 766–780

DOI：: 10.1021/acs.jafc.4c08659

電子ジャーナル

要旨：: 豆蛋白質とヒアルロン酸は、静電相互作用と疎水性相互作用によって自己組織化した。得られた豆蛋白質-ヒアルロン酸ナノ複合体でケルセチンを封入した新規DDSは、外部環境要因(pH・イオン強度・熱・光・長期保存)に優れた耐性を示し、...

敗血症に関連する急性呼吸窮迫症候群のケルセチンによる軽減メカニズムを、ネットワーク薬理学とin vitro実験で解明する

Protective mechanism of quercetin in alleviating sepsis-related acute respiratory distress syndrome based on network pharmacology and in vitro experiments

著作名：: Weichao Ding; Wei Zhang; Juan Chen; Mengmeng Wang; Yi Ren; Jing Feng; Xiaoqin Han; Xiaohang Ji; Shinan Nie; Zhaorui Sun

出典：: World Journal of Emergency Medicine; 2024; 15; 111-120

DOI：: 10.5847/wjem.j.1920-8642.2024.030

電子ジャーナル

要旨：: 各種データベースより、ケルセチンの標的遺伝子4,230種と敗血症に関連する急性呼吸窮迫症候群の遺伝子360種を取得した。共通する211種を対象に遺伝子オントロジー解析を行った結果、上位の生命現象は炎症応答・アポトーシスの調節・低...