ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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3件中 1-3件を表示

ゼイン/硫酸コンドロイチンナノ粒子にて、卵白由来ペプチドの共集合体とケルセチンを腸に同時送達して大腸炎を緩和する

Egg white-derived peptides co-assembly-reinforced zein/chondroitin sulfate nanoparticles for orally colon-targeted co-delivery of quercetin in colitis mitigation

著作名：
Sitong Ma
Jingbo Liu
Yajuan Li
Yingying Liu
Shanglin Li
Yang Liu
Ting Zhang
Meng Yang
Chunmei Liu
Zhiyang Du
出典：
Food Bioscience
2025
65
106161
DOI：
10.1016/j.fbio.2025.106161
電子ジャーナル
要旨：
経口摂取した卵白由来ペプチドとケルセチンとを腸に共送達すべく、ゼイン/硫酸コンドロイチンナノ粒子をキャリアーとするDDSを設計した。水素結合・静電相互作用・疎水性相互作用によりペプチドはナノ粒子と共集合して、ケルセチンの...

魚粉が少ない餌にもかかわらず、ケルセチンの摂取はカニ(Eriocheir sinensis)の成長と健康を改善する

Quercetin supplementation improved the growth and health of juvenile Chinese mitten crabs (Eriocheir sinensis) fed low-fishmeal diets

著作名：
Yingying Lin
Qiuran Yu
Zhijun Liu
Xuesong Li
Xiaodan Wang
Jian G. Qin
Liqiao Chen
Erchao Li
出典：
Aquaculture
2025
596
741773
DOI：
10.1016/j.aquaculture.2024.741773
電子ジャーナル
要旨：
稚ガニを7群に分け、魚粉35%の通常の餌と、魚粉15%の餌で56日間飼育した。魚粉15%の餌はケルセチンの添加量を0, 250, 500, 1000, 2000, 4000 mg/kgの6通りで実施した。ケルセチンを添加しない魚粉15%の餌は、魚粉35%と比べて顕著にカ...

硫酸転移酵素1A3が過剰発現したHEK293細胞における、クルクミンとケルセチンの硫酸エステルの位置付け: トランスポーターが調節する硫酸エステル化における、アリールスルファターゼBの役割

Sulfonation disposition of curcumin and quercetin in SULT1A3 overexpressing HEK293 cells: The role of Arylsulfatase B in cellular sulfonation regulated by transporters

著作名：
Shuhua Pei
Yuanyuan Dou
Wenke Zhang
Defei Qi
Yingying Li
Mengqing Wang
Wenqi Li
Hongxiang Shi
Zixuan Gao
Chaoyan Yao
Dong Fang
Hua Sun
Songqiang Xie
出典：
Food & Function
2022
13
10558-10573
DOI：
10.1039/D2FO01436J
電子ジャーナル
要旨：
ヒト胎児由来腎細胞株HEK293に薬物トランスポーター阻害剤を作用すると、クルクミンの硫酸エステル化が最大で74.4%減少し、ケルセチンのケースは最大で76.9%減少した。この際、トランスポーターによるスルホン化にて、アリールスルフ...