脂質異常症の治療における、メタボロミクスと腸内フローラに基づくケルセチンの作用機序の解析
Analysis of the mechanism of action of quercetin in the treatment of hyperlipidemia based on metabolomics and intestinal flora
- 出典:
- Food & Function
- 2023
- 14
- 2112-2127
- DOI:
- 10.1039/D2FO03509J
- 要旨:
- 高脂肪食で惹起した脂質異常症のモデルラットに、ケルセチンを投与した。ケルセチンは体重の増加を抑制し、血中の中性脂肪・総コレステロール・LDLを低減し、HDLは増加した。ケルセチンはまた、肝組織の脂質沈着を減少し、肝損傷と肝...