ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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検索結果：: 2件中 1-2件を表示

タンシノンIIAとケルセチンを含むナノ乳濁液-熱応答性ゲルと複合システムによるにきびの治療の強化: in vitro/in vivo評価

Tanshinone IIA and quercetin loaded nanoemulsion-thermogel composite system for enhanced acne management: In-vitro/ in-vivo evaluation

著作名：: Haiyun Zhang; Xiujuan Wang; Yilun Wang; Yuanyuan Zhao; Yibing Chen; Yuanlu Cui; Qiangsong Wang

出典：: Journal of Drug Delivery Science and Technology; 2026; 116; 107918

DOI：: 10.1016/j.jddst.2025.107918

電子ジャーナル

要旨：: タンシノンIIAとケルセチンを共送達すべく、ポロキサマーを基盤とするナノ乳濁液に共封入した。得られたナノ乳濁液は熱応答性ゲルとしての性質も併せ持ち、ゾル-ゲル転移温度は30.4℃であった。ナノ乳濁液の粒径は60 nmで、ゼータ電位...

槐米の水熱処理は乾燥加熱よりも、ルチンのケルセチンへの変換を阻害する: 分解反応の速度解析

Hydrothermal Treatment Effectively Inhibits the Conversion of Rutin to Quercetin in Flos Sophorae Immaturus Compared With Dry Heating: Based on Degrading Kinetic Analysis

著作名：: Yuhong Gong; Yuanyuan Zhao; Dan Wang; Liuping Fan; Xiaoyan Zhao

出典：: Journal of Food Process Engineering; 2024; 47; e70019

DOI：: 10.1111/jfpe.70019

電子ジャーナル

要旨：: 乾燥加熱した槐米は、総フラボノイドが顕著に減少した。一方、水熱処理した槐米は反対の傾向を示し、ルチン含量は170.2 mg/gであり、ケルセチン含量は5.4 mg/gであった。ルチン→ケルセチンの分解反応速度を解析した結果、水熱処理した...