ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
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唐辛子由来のカプサイシンとケルセチンの組合せは、RAS/Raf-1/MEK/ERKシグナル伝達経路を介して血糖降下作用を増強する

Enhanced hypoglycemic bioactivity via RAS/Raf-1/MEK/ERK signaling pathway by combining capsaicin and QUERCETIN from chili peppers

著作名：: Si Mi; Wenxuan Zhu; Xiangnan Zhang; Yuhang Wang; Tong Li; Xianghong Wang

出典：: Molecular Nutrition & Food Research; 2023; 67; 2200577

DOI：: 10.1002/mnfr.202200577

電子ジャーナル解説

要旨：: 高脂肪食とストレプトゾトシンで惹起した糖尿病のモデルマウスに、カプサイシンとケルセチンの組合せを投与した。組合せは血糖値を下げ、肝および膵組織の病変を改善した。組合せは血中の中性脂肪・総コレステロール・LDLを低減し、肝...