ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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フェリチン/キトオリゴ糖系二重コンパートメント乳濁液の物性制御とメカニズム、クルクミンとケルセチンとの共封入化への応用

Properties regulation and mechanism on ferritin/chitooligosaccharide dual-compartmental emulsions and its application for co-encapsulation of curcumin and quercetin bioactive compounds

著作名：: Junlu Gao; Xiaoyi Tan; Hongjie Dai; Hongxia Wang; Hai Chen; Yuhao Zhang

出典：: Food Chemistry; 2024; 458; 140243

DOI：: 10.1016/j.foodchem.2024.140243

電子ジャーナル

要旨：: 複数の区画を含む二重コンパートメント乳濁液は、異なる薬物を共封入化できる利点がある。新規二重コンパートメント乳濁液を設計するにあたり、クルマエビ由来のフェリチンとキトオリゴ糖の比率を最適化した。その結果、配合比2:1が厚...

変形性関節症のラットモデルにおけるケルセチンの治療効果と作用機序

Therapeutic effect and mechanism of action of quercetin in a rat model of osteoarthritis

著作名：: Jun Zhang; Jing Yin; Daohong Zhao; Chaoran Wang; Yuhao Zhang; Yingsong Wang; Tao Li

出典：: Journal of International Medical Research; 2020; 48; 10.1177/0300060519873461

DOI：: 10.1177/0300060519873461

電子ジャーナル

要旨：: パパインで惹起した変形性関節症のモデルラットを用いる、ケルセチンの薬効評価。ケルセチンを投与すると、膝の直径・つま先の大きさ・マンキンスコアを改善した。ケルセチンはまた、TLR-4とNF-κBの発現を濃度依存的に抑制し、血中のI...