ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
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ケルセチンは炎症応答と糖代謝経路を調節して、脂質代謝と脂肪蓄積を調節する: 総説

Quercetin Regulates Lipid Metabolism and Fat Accumulation by Regulating Inflammatory Responses and Glycometabolism Pathways: A Review

著作名：: Yaodong Wang; Zezheng Li; Jianhua He; Yurong Zhao

出典：: Nutrients; 2024; 16; 1102

DOI：: 10.3390/nu16081102

電子ジャーナル

要旨：: 脂質代謝におけるケルセチンの役割を、多彩な観点から整理した総説。まず、イントロ代わりにケルセチンの化学構造・吸収・代謝を概説する。前半は、ケルセチンと脂質代謝との関連を、炎症と糖代謝のそれぞれの観点から作用機序を論じ...