ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

論文検索

検索結果：: 2件中 1-2件を表示

ケルセチンマイクロゲルは腸のメタボロームを変化して、in vitroで酸化的損傷を回復する

Quercetin microgels alter gut metabolome and reverse oxidative damage in vitro

著作名：: Siyao Liu; Zhongxiang Fang; Zijian Liang; Brunda Nijagal; Yianna Zhang; Ken Ng

出典：: Food Bioscience; 2024; 62; 105226

DOI：: 10.1016/j.fbio.2024.105226

電子ジャーナル

要旨：: アルギン酸とキトサンから成るマイクロゲルを調製した。ケルセチンを含むアルギン酸/キトサンマイクロゲルと、空のマイクロゲルをそれぞれ添加して、ヒトの糞便培養を行った。短鎖脂肪酸をGCで分析した結果、ケルセチンを含むマイクロ...

結腸へ送達して結腸でケルセチンを放出する、イヌリンとキトサンを組込んだアルギン酸マイクロ粒子

Incorporating inulin and chitosan in alginate-based microspheres for targeted delivery and release of quercetin to colon

著作名：: Siyao Liu; Zhongxiang Fang; Ken Ng

出典：: Food Research International; 2022; 160; 111749

DOI：: 10.1016/j.foodres.2022.111749

電子ジャーナル

要旨：: アルギン酸マイクロ粒子を基盤とする製剤に、ケルセチンを結腸に送達する機能を持たせるべく、添加物の検討を行った。イヌリンを充填材として、キトサンをコーティング材として着目した。実際、イヌリンーアルギン酸間の水素結合ネッ...